Popis
Nerezový grilovací rošt 55 x 45 cm
Nerezový grilovací rošt 55 x 45 cm je navržený pro přímé grilování na stabilní konstrukci krbu, grilu nebo ohniště odpovídajícího tvaru. Rozměr 55 x 45 cm je údaj celého roštu. Při výběru proto nestačí přeměřit otvor shora; rozhodující je místo, na kterém výrobek skutečně leží, a vůle potřebná pro bezpečné vložení a vyjmutí.
Základem výrobku je bezrámová konstrukce s otevřenými konci, která využívá dvě krajní nosné tyče a průměry 7 + 5 mm. Konstrukce se dá přizpůsobit prostoru lépe než uzavřený rám, avšak zkrácení vyžaduje dílenský postup. Nezbytné je bezpečné upnutí, přesný řez, odstranění otřepů a kontrola pevnosti spojení krajních příček s nosnými tyčemi. Dvě krajní nosné tyče jsou zřetelným znakem této konstrukční řady.
Rozměr 55 x 45 cm je samostatný meziměr; nepočítejte s tím, že lze bez ověření nahradit variantou 50 nebo 60 cm. Rošt musí na nosných hranách ležet bez kolébání. Pokud je podpora nerovná, poškozená nebo příliš úzká, je nutné nejprve opravit samotný gril. Výrobek nemá přemosťovat chybějící části zdiva ani nahrazovat nosnou konstrukci.
Stabilní vrstva žhavých uhlíků dává lepší kontrolu než oheň s vysokými plameny. Při vzplanutí tuku suroviny přemístěte dlouhými kleštěmi a obnovte grilování teprve tehdy, když se žár znovu uklidní.
Oproti sousedním rozměrům se varianta 55 x 45 cm odlišuje takto: praktický meziměr 55 x 45 cm v zesílené řadě 7/5 mm, pokud je padesátka malá a šedesátka se už nevejde. Nejde o automaticky lepší nebo horší velikost. Správná volba je ta, která sedí na podpěrách, umožňuje zavřít případné víko a ponechá obsluze dostatek místa pro kleště i bezpečné odložení hotového jídla.
Hlavní výhody
- Přesně uvedený rozměr 55 x 45 cm pro kontrolu kompatibility před nákupem.
- Evropská nerezová ocel AISI 304 v částech určených pro kontakt s potravinami.
- Česká výroba a dohledatelný katalogový kód i GTIN.
- Konstrukční provedení zvolené pro konkrétní rozměr a způsob uložení.
- Nerezový povrch bez nátěru, který by se při používání odlupoval.
- Možnost opakovaného používání a jednoduché odstranění běžných grilovacích nečistot.
- Kombinace průměrů materiálu 7 + 5 mm uvedená přímo v technických parametrech.
- Otevřená bezrámová konstrukce, kterou lze odborně zkrátit nebo kombinovat s dalším roštem.
- Celokovové provedení bez dřevěných rukojetí je vhodné také do myčky.
Proč zvolit DEOS
Poctivé označení roštu znamená víc než slovo nerez. Zákazník potřebuje znát rozměr, průměry materiálu, typ rukojeti i způsob údržby.
Celokovová konstrukce je z evropské AISI 304; u tohoto provedení je zároveň uvedena kombinace průměrů 7 + 5 mm. Nerez je odolná, ale správná péče stále rozhoduje o vzhledu a životnosti. DEOS proto neskrývá údržbu za frázi „bez starostí“ a uvádí, jak se k výrobku chovat po každém grilování.
Rozměr 55 x 45 cm má v nabídce vlastní účel. Text proto vysvětluje konkrétní způsob měření, rozdíl konstrukce a omezení při použití, aby zákazník mohl vybrat správně ještě před objednáním.
Materiál a výroba
Celý rošt je celokovový a je vyrobený z evropské nerezové oceli AISI 304. Nemá lakovaný povrch ani dřevěné díly. Konstrukce kombinuje průměry materiálu 7 + 5 mm; údaj se vztahuje k použité kulatině, nikoli k tloušťce plechu. Styčné body jsou vyráběné převážně odporovým svařováním, které je pro křížení nerezových tyčí vhodné a nezatěžuje výrobek zbytečně rozměrným svarem.
Otevřené konce mají praktický důvod a nepředstavují nedokončený výrobek. Při změně rozměru je nutné zachovat funkční příčku, všechny řezy odjehlit a povrch po dílenském opracování důkladně umýt.
Rošt je vyrobený v České republice z evropské AISI 304. Jakost oceli nenahrazuje údržbu: tuk, kyselou marinádu ani slaný popel není vhodné ponechávat na povrchu mezi jednotlivými použitími.
Použití
Před prvním použitím výrobek umyjte, opláchněte a osušte. Znovu přeměřte uložení a ověřte, že rozměr 55 x 45 cm ponechává potřebnou vůli. Rošt položte otevřenými konci na připravené nosné hrany. Zkontrolujte, že žádná tyč nemůže sklouznout do ohně a že případné spojení více roštů nevytváří nestabilní mezeru.
Čistý rošt osazujte potravinami teprve po zklidnění ohně. Rozložení surovin přizpůsobte směru žáru a vytvořte si pracovní prostor pro obracení. Dlouhé kleště omezí nutnost sahat rukama nad topeniště.
Po skončení práce zajistěte okolí ohniště a rošt ponechte na pevné nehořlavé ploše. Čištění začíná až po bezpečném vychladnutí. Teplotu uvnitř masa ověřujte podle konkrétní suroviny, ideálně čistým kuchyňským teploměrem.
Údržba
Pravidelná krátká údržba je šetrnější než občasné agresivní drhnutí silně připáleného povrchu. Nechte nečistoty krátce změknout v teplé vodě a poté je setřete prostředkem na nádobí. Agresivní drhnutí obvykle není nutné. Pro mechanické čištění volte štětiny nebo nerezový drát, nikoli kartáč z běžné oceli.
Protože výrobek nemá dřevěnou rukojeť, lze jej podle pokynů výrobce mýt také v myčce, pokud se do ní rozměrově vejde. Po mytí zkontrolujte spoje a mezery mezi tyčemi, opláchněte zbytky čisticího prostředku a rošt důkladně osušte.
Po osušení uložte výrobek na větrané místo, kde neleží ve zbytcích popela ani v kontaktu se solí. Při sezonní kontrole prohlédněte všechny spoje a hrany. Zjištěná prasklina nebo nestabilní deformace je důvodem rošt nepoužít.
Vyberte správný rošt
Naměřili jste nosnou plochu pro rošt 55 x 45 cm a vyhovuje vám bezrámová celokovová konstrukce? Zvolte nerezový grilovací rošt 55 x 45 cm od DEOS. Získáte český výrobek z evropské AISI 304 s jasně uvedenými parametry, možností odborné úpravy a snadnou údržbou.
