Popis
Nerezové jehly na ptáčky, závitky a rolády 10 cm – 6 ks
Nerezové jehly na ptáčky 10 cm se hodí pro masové ptáčky, závitky, menší rolády a stočené pokrmy. V balení najdete 6 ks, takže můžete připravit více porcí současně nebo rozdělit maso a zeleninu na samostatné jehly. Délka jednoho kusu je 10 cm a před objednáním je dobré porovnat ji s rozměrem grilu, talíře i nádoby, ve které budete suroviny marinovat.
Jehly mají ostrá špička a malé nerezové očko a ostrou pracovní špičku. Krátký formát je určený hlavně ke spojení stočených pokrmů, nikoli pro dlouhé špízy nebo těžké kusy masa.
Porce připravené přehledně vedle sebe
Sada 6 ks umožňuje připravit několik podobně velkých porcí najednou. Kousky krájejte přibližně stejně, aby se propékaly podobnou rychlostí, a mezi jednotlivými surovinami ponechte malé mezery. Příliš natěsnané maso se opéká pomaleji a hůře se kontroluje.
Střídejte suroviny jen tehdy, když mají podobnou dobu přípravy. Jemná zelenina může být hotová dříve než velké kusy masa. Praktické je rozdělit je na samostatné jehly a podle potřeby je z grilu sundávat postupně.
Délka a úchyt podle způsobu použití
Délka 10 cm určuje, kolik prostoru máte pro suroviny i jak se jehla vejde na gril. Provedení úchytu je ostrá špička a malé nerezové očko. Úchyt pomáhá jehlu rozlišit a po vychladnutí uchopit, není však tepelnou izolací – celý výrobek je kovový a při grilování se zahřívá.
Před nákupem zvažte nejen délku, ale také tvar úchytu. Otevřené očko nabízí jednoduché kovové zakončení, kordový tvar se drží jiným způsobem. Ani jedno provedení se nemá uchopovat holou rukou, dokud je jehla horká.
Bezpečné napichování a grilování
Suroviny připravujte mimo rozpálený gril. Jehlu položte na stabilní prkénko, napichujte směrem od těla a prsty držte mimo dráhu špičky. Naplněnou jehlu zvedejte za bezpečnou část a ověřte, že žádný kus nemůže při přenášení sklouznout.
Během grilování používejte kleště nebo žáruvzdorné rukavice. Horké jehly neodkládejte na stůl, dřevo, plast ani do trávy. Po sejmutí z grilu je položte na nehořlavou podložku mimo dosah dětí a nechte je úplně vychladnout.
Nerezová ocel AISI 304
Jehly jsou vyrobené z evropské nerezové oceli AISI 304 a vznikají v České republice. Průměr materiálu je 2 mm. Tento údaj popisuje konstrukci výrobku, nikoli deklarovanou nosnost; tu výrobce neuvádí a není vhodné ji odhadovat.
Nerezový povrch nemá dřevěnou rukojeť ani nátěr, který by se při běžném použití odlupoval. Po kontaktu se solí, marinádou a potravinami však potřebuje umytí a osušení, aby se na povrchu nehromadily zbytky.
Mytí a skladování
Celokovové jehly lze mýt v myčce. Uložte je tak, aby ostré konce nemohly propadnout košem, poškodit jiné nádobí nebo blokovat ostřikovací rameno. Při ručním mytí veďte houbičku od úchytu ke špičce, nikdy proti ostrému hrotu.
Po mytí jehly opláchněte, osušte a spočítejte všechny kusy sady. Ukládejte je společně na suchém místě s bezpečně chráněnými hroty. Před dalším použitím zkontrolujte rovnost, špičku i úchyt.
Hlavní výhody
- Délka jedné jehly: 10 cm.
- Počet kusů v balení: 6 ks.
- Doporučené použití: Masové ptáčky, závitky, menší rolády a stočené pokrmy.
- Země výroby: Česká republika.
Další vhodné produkty najdete v kategorii jehly na ražniči.
Vyberte správnou variantu
Sada 6 ks z evropské nerezové oceli AISI 304, délka 10 cm, vhodná pro masové ptáčky, závitky, menší rolády a stočené pokrmy. Před objednáním porovnejte všechny rozměry, obsah balení a způsob použití s vaší sestavou.
