Popis
Nerezový nastavitelný grilovací rošt 50-60 x 30 cm bez rukojetí
Nastavitelný rošt 50-60 x 30 cm bez rukojetí dává při výběru víc volnosti než rošt s jedinou pevnou šířkou. Boční opěry můžete nastavit v rozsahu 50-60 cm, takže se rošt lépe přizpůsobí vzdálenosti nosných hran vašeho krbu. Nemusíte hledat rozměr, který sedí na milimetr přesně, a přesto získáte stabilní základ pro pohodové grilování.
Tato varianta nabízí praktickou deset centimetrů širokou rezervu, která pomůže rošt doladit přesně podle nosných hran. Menší hloubka se hodí do mělčích krbů, kde nechcete zbytečně zasahovat daleko nad ohniště. Samotná plocha určená pro potraviny má 50 x 30 cm; výsuvné části slouží k bezpečnému uložení, nikoli k tomu, aby se s roztažením zvětšilo místo pro maso nebo zeleninu.
Proč oceníte nastavitelnou šířku
Největší výhodu nastavitelnosti pocítíte ve chvíli, kdy rozměry krbu nejsou dokonale pravidelné. U staršího zdiva může být vzdálenost mezi levou a pravou podpěrou vpředu trochu jiná než vzadu. Rozsah od 50 do 60 cm vám dovolí najít polohu, ve které rošt dosedá jistě na obou stranách, aniž byste museli upravovat hotový výrobek nebo složitě hledat atypickou velikost.
Nastavení je jednoduché: studený rošt položíte mimo oheň, boční rozpěry vysunete podle naměřené šířky a polohu zajistíte šroubkem. Není potřeba rošt roztahovat na maximum. Důležité je, aby obě strany měly dostatečnou oporu, celek zůstal souměrný a při lehkém zatlačení se nekýval.
Jak vybrat správný rozsah
Před objednáním změřte světlou vzdálenost nosných hran alespoň ve třech místech. Potom ověřte hloubku 30 cm, prostor kolem aretačních šroubků a také cestu, kterou budete rošt po vychladnutí vytahovat. Pokud naměřené hodnoty spadají do rozsahu 50-60 cm, máte při usazení praktickou rezervu. Nastavitelnost ale nenahradí uvolněnou cihlu, chybějící lištu ani příliš úzkou podpěru.
Pro plánování množství jídla vycházejte z deklarované grilovací plochy 50 x 30 cm. Na ní můžete vytvořit teplejší zónu pro maso a mírnější část pro zeleninu nebo dopékání pečiva. Díky tomu využijete plochu přehledně, aniž byste zaměňovali maximální šířku uložení za skutečnou velikost místa pro suroviny.
Celokovové provedení bez rukojetí
Varianta bez rukojetí je vhodná pro každého, kdo chce jednoduché celokovové provedení a počítá s manipulací pomocí vhodného grilovacího nářadí. Nic nepřekáží po stranách krbu a po vychladnutí se snadno dostanete k rámu, příčkám i výsuvným částem.
Absence dřeva usnadňuje důkladné odmaštění. Pokud se rošt rozměrově vejde a nebrání ostřikovacím ramenům, lze jej podle výrobních podkladů mýt také v myčce. Bez rukojetí však nevzniká bezpečné místo pro uchopení horkého kovu; nastavení i vyjmutí proto provádějte až po vychladnutí.
Nerezová plocha pro každodenní grilování
Plocha 50 x 30 cm je vytvořená pro přímý kontakt se surovinami a přehledné rozložení porcí. Otevřené příčky nechávají žár působit přímo, proto je dobré vytvořit si více teplotních zón a část plochy ponechat volnou pro rychlé přesunutí jídla.
Nejlépe se pracuje nad klidnou vrstvou žhavých uhlíků. Vysoké plameny od odkapávajícího tuku mohou povrch jídla rychle spálit, proto mějte připravené dlouhé kleště a suroviny podle potřeby přesuňte do mírnější části roštu.
Materiál a česká výroba
Kovové části určené pro kontakt s potravinami jsou vyrobené z evropské nerezové oceli AISI 304 a rošt vzniká v České republice. Nerezový povrch nemá nátěr, který by se při běžném používání odlupoval. Pro dlouhodobě pěkný vzhled však potřebuje pravidelné odstranění soli, kyselých marinád, tuku a vlhkého popela.
Konstrukční provedení výrobce uvádí jako: Trubičky Ø10 x 1,5 mm; příčky Ø4 mm; výsuvné bočnice Ø6 mm. Posuvné bočnice a aretační šroubky po vychladnutí očistěte také v místech, která jsou při zasunutí překrytá. Mechanismus pak zůstane volný a příště půjde nastavit bez zbytečného zadrhávání.
První nastavení a bezpečné použití
Před prvním grilováním celý výrobek umyjte, opláchněte a osušte. Ještě za studena nastavte šířku, dotáhněte aretaci a rošt posaďte na podpěry. Zatlačením v rozích ověřte stabilitu. Teprve potom připravte palivo a nechte je přejít do rovnoměrného žáru.
Během grilování rošt nenechávejte bez dozoru. Používejte dlouhé kleště a žáruvzdorné rukavice, horký výrobek nepřenášejte kolem lidí ani zvířat a nepokládejte jej na dřevo, plast nebo trávu. Propečení masa kontrolujte podle vnitřní teploty, ne pouze podle barvy povrchu.
Čištění a skladování
Po vychladnutí nechte zaschlé nečistoty změknout v teplé vodě a odstraňte je běžným prostředkem na nádobí. Na odolnější zbytky použijte štětinový nebo nerezový kartáč. Kartáč z obyčejné oceli může na povrchu zanechat cizí částice, které později vytvoří rezavé stopy.
Při mytí vysuňte boční části, vyčistěte překryté plochy i závity a všechno důkladně osušte. Rošt ukládejte v suchu, mimo chloridové čističe a vlhký popel. Před dalším použitím zkontrolujte hladký chod nastavení, pevnost šroubků, rovinnost a stav spojů.
Hlavní výhody nastavitelného roštu
- Nastavitelná šířka 50-60 cm pro snazší přizpůsobení nosným hranám krbu.
- Jasně uvedená grilovací plocha 50 x 30 cm, podle které lze plánovat rozložení jídla.
- Jednoduché nastavení bočních rozpěr a zajištění polohy šroubkem.
- Evropská nerezová ocel AISI 304 v částech určených pro kontakt s potravinami.
- Česká výroba a dohledatelné produktové údaje.
- Celokovové provedení vhodné i do myčky, pokud se rozměrově vejde.
Vyberte rošt podle svého krbu
Pokud nosné hrany vašeho krbu spadají do rozsahu 50-60 cm, máte místo pro hloubku 30 cm a vyhovuje vám celokovové provedení bez rukojetí a snadnější mytí, je tato varianta připravená k výběru. Před objednáním ještě jednou porovnejte rozměry podpěr s grilovací plochou 50 x 30 cm.
Další rozměry najdete v kategorii nastavitelné grilovací rošty DEOS.
