Popis
Nerezový grilovací rošt 59 x 38 cm s dřevěnými rukojeťmi
Nerezový grilovací rošt 59 x 38 cm s dřevěnými rukojeťmi je navržený pro přímé grilování na stabilní konstrukci krbu, grilu nebo ohniště odpovídajícího tvaru. Rozměr 59 x 38 cm je údaj celého roštu. Při výběru proto nestačí přeměřit otvor shora; rozhodující je místo, na kterém výrobek skutečně leží, a vůle potřebná pro bezpečné vložení a vyjmutí.
Základem výrobku je celorámová konstrukce se dvěma dřevěnými rukojeťmi. Rám vymezuje grilovací plochu 59 x 38 cm a pomáhá držet tvar při běžném používání. Při přenášení studeného roštu se hmotnost rozdělí mezi oba úchyty. Nad ohněm se ale může zahřát i dřevo a jeho kovové zakončení; bezpečná manipulace proto začíná až po zchladnutí.
Rozdíl jediného centimetru proti rozměru 60 x 38 cm může rozhodnout u přesně připravených drážek, proto měřte na více místech. Rošt musí na nosných hranách ležet bez kolébání. Pokud je podpora nerovná, poškozená nebo příliš úzká, je nutné nejprve opravit samotný gril. Výrobek nemá přemosťovat chybějící části zdiva ani nahrazovat nosnou konstrukci.
Stabilní vrstva žhavých uhlíků dává lepší kontrolu než oheň s vysokými plameny. Při vzplanutí tuku suroviny přemístěte dlouhými kleštěmi a obnovte grilování teprve tehdy, když se žár znovu uklidní.
Oproti sousedním rozměrům se varianta 59 x 38 cm odlišuje takto: vyvážený celorámový rozměr 59 x 38 cm se dvěma dřevěnými rukojeťmi pro jisté vyjmutí z krbu. Nejde o automaticky lepší nebo horší velikost. Správná volba je ta, která sedí na podpěrách, umožňuje zavřít případné víko a ponechá obsluze dostatek místa pro kleště i bezpečné odložení hotového jídla.
Hlavní výhody
- Přesně uvedený rozměr 59 x 38 cm pro kontrolu kompatibility před nákupem.
- Evropská nerezová ocel AISI 304 v částech určených pro kontakt s potravinami.
- Česká výroba a dohledatelný katalogový kód i GTIN.
- Konstrukční provedení zvolené pro konkrétní rozměr a způsob uložení.
- Nerezový povrch bez nátěru, který by se při používání odlupoval.
- Možnost opakovaného používání a jednoduché odstranění běžných grilovacích nečistot.
- Dvě dřevěné rukojeti pro vyvážené přenášení studeného roštu.
- Celorámové provedení vhodné do interiérových i zahradních krbů.
- Jasně popsaná ruční údržba, která chrání dřevěné části.
Proč zvolit DEOS
Poctivé označení roštu znamená víc než slovo nerez. Zákazník potřebuje znát rozměr, průměry materiálu, typ rukojeti i způsob údržby.
U této varianty jsou potravinářské kovové části z evropské AISI 304, rukojeti ze dřeva a jejich zakončovací kroužky pochromované mimo kontaktní plochu. Nerez je odolná, ale správná péče stále rozhoduje o vzhledu a životnosti. DEOS proto neskrývá údržbu za frázi „bez starostí“ a uvádí, jak se k výrobku chovat po každém grilování.
Rozměr 59 x 38 cm má v nabídce vlastní účel. Text proto vysvětluje konkrétní způsob měření, rozdíl konstrukce a omezení při použití, aby zákazník mohl vybrat správně ještě před objednáním.
Materiál a výroba
Potraviny se dotýkají nerezové grilovací části z evropské oceli AISI 304. Rukojeti jsou dřevěné a zakončovací kroužek, který drží dřevo na dříku, je pochromovaný; tento kroužek není v kontaktu s jídlem. Tím je přesně oddělená potravinářská část od konstrukčních detailů rukojeti. Není správné popsat dřevo nebo pochromovaný kroužek jako AISI 304.
Při výrobě se volí technologie podle konkrétního uzlu. Pro křížení tyčí převažuje odporový svar, zatímco rám může místy využít MAG. Před expedicí se kontroluje tvar i bezpečnost všech hran.
Oheň ani dlouhé máčení dřevu neprospívají. Úchyt je s roštem propojený kovem, a proto se může zahřát i bez přímého kontaktu s plamenem. Manipulace patří do fáze před topením nebo po vychladnutí.
Použití
Před prvním použitím výrobek umyjte, opláchněte a osušte. Znovu přeměřte uložení a ověřte, že rozměr 59 x 38 cm ponechává potřebnou vůli. Nejprve bez paliva ověřte, že rám dosedá po obou stranách a rukojeti zůstávají před krbem. Teprve stabilně uložený studený rošt je připravený k zahřátí.
Čistý rošt osazujte potravinami teprve po zklidnění ohně. Rozložení surovin přizpůsobte směru žáru a vytvořte si pracovní prostor pro obracení. Dlouhé kleště omezí nutnost sahat rukama nad topeniště.
Rozpálený výrobek zůstává v bezpečné zóně bez dětí a zvířat. Po grilování jej nechte vychladnout na stabilní nehořlavé podložce; teprve studený rošt očistěte. U masa kontrolujte teplotu ve středu vhodným vpichovým teploměrem.
Údržba
Pravidelná krátká údržba je šetrnější než občasné agresivní drhnutí silně připáleného povrchu. Běžné zbytky odstraňte teplou vodou, prostředkem na nádobí a měkkou houbičkou. Na odolnější nečistoty lze použít štětinový nebo nerezový kartáč. Drát z uhlíkové oceli není vhodný, protože může na nerezi zanechat rezivějící částice.
Rošt s dřevěnými rukojeťmi nepatří do myčky. Myje se ručně a dřevo se nenechává dlouho namočené. Dřevo čistěte jen vlhkou houbičkou a bez prodlení ho osušte. Celý výrobek neponořujte na dlouhou dobu do vody a nevkládejte jej do myčky.
Po osušení uložte výrobek na větrané místo, kde neleží ve zbytcích popela ani v kontaktu se solí. Při sezonní kontrole prohlédněte všechny spoje a hrany. Zjištěná prasklina nebo nestabilní deformace je důvodem rošt nepoužít.
Vyberte správný rošt
Hledáte 59 x 38 cm grilovací plochy v pevném rámu a chcete rošt přenášet za dvě dřevěné rukojeti? Zvolte nerezový grilovací rošt 59 x 38 cm s dřevěnými rukojeťmi od českého výrobce DEOS. Před objednáním přeměřte nosné hrany i prostor před krbem a počítejte s ručním mytím.
Další vhodné rozměry najdete v kategorii hranaté nerezové grilovací rošty.
